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Cómo elegir una encimera resistente para la cocina

Actualmente existe una amplia oferta de encimeras o mesadas que poseen una mayor o menor durabilidad dependiendo del material con que estén hechas. Su capacidad para soportar objetos pesados y resistir arañazos y cambios bruscos de temperatura, junto a la higiene, el precio y la estética, son algunos de los factores a considerar cuando se tiene que elegir la superficie que cubrirá los muebles de la cocina.